Antipasto di pomodori e formaggio di capra

Pomodorini di diversi colori
Formaggio di capra apenzellese (Coop), a seconda dei gusti con erbette o senza
foglioline di basilico
stuzzicadenti

Tagliare il formaggio in piccoli pezzi (tagliare prima a metà orizzontalmente), per ogni pezzo di formaggio infilzare un pomodorino e una fogliolina di basilico su uno stuzzicadenti. Arrangiare il tutto su un piatto e servire.
Perfetto come antipasto.