Gelbe Cherry
Kirschtomate
Mehr erfahrenverschiedenfarbige kleine Tomaten
Appenzellerziegen-Käse (erhältlich bei Coop), je nach Vorliebe mit Kräuter oder ohne
kleine Basilikumblätter
Zahstocher
Den Käse in kleine Schnitze schneiden (je nach Dicke erst flächig halbieren), pro Käsestück eine Tomate und ein Basilikumblatt aufspiessen. Das Ganze nun schön auf einem Teller drapieren und als Apéro servieren.
Kann natürlich auch mit Mozzarellakügelchen oder ähnlichem gemacht werden.