Miglioramento della varietà "Blanc amélioré", con radici più grosse e più corte. Colore grigiastro. Varietà abbastanza esigente ma molto produttiva.
Barba di becco
Tragopogon porrifolius
Descritta per la prima volta nell'antichità classica greca da Theophrastus (371-286 a.C.). Imparentata con la barba di becco comune con la quale si può incrociare. Il primo anno la pianta forma una rosetta. Il secondo anno forma un corto stelo con un grosso calice. La punta si compone di una corona di peluzzi grigi che dà il nome di barba di becco alla pianta. Il fiore è rosso e non giallo come quello della barba di becco comune. La varietà è strettamente imparentata con la scorzonera e può venire utilizzata come questa oppure come pianta da minestra, come succedaneo del caffè oppure nella medicina a scopo dietetico. Oggi è stata quasi completamente sostituita dalla scorzonera. Le radici sopravvivono l'inverno nell'orto.
GE-174
Mammut
ProSpecieRara
Info di coltivazione
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Info di riproduzione
Distanza tra le piante
25-30 x 5 cm
Numero minimo di portasemi
60
Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)
Tipo di riproduzione
semi
Longevità dei semi in anni
2
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moltiplicazione semi o materiale vegetale | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Scheda
biennale
pieno sole
collina, bassa montagna
giardino, balcone
leggero, medio
umido/fresco
bianco
bianco
lilla/viola
fiore ornamentale
per conserve, crudo, da conservazione, da friggere, da cuocere a vapore