La selezione della stazione federale di ricerche di Wädenswil deriva da una varietà locale di Muhen, la quale, oltre ai tuberi del tutto bianchi, ha anche una parte di tipi rossi. Il tipo rosso è rosso-viola nella parte superiore e bianco nella parte inferiore. Utilizzata principalmente quale rapa acida e, nell’Altipiano, per la confezione di lanterne intagliate per i tradizionali cortei autunnali dei bambini. Semina da metà luglio a metà agosto. Crescita veloce, precoce.
Cavolo rapa – Rapa autunnale
La rapa aveva già la sua importanza nel Medioevo, quale coltivazione successiva nell'avvicendamento triplo. Oggi viene coltivata di rado, p.e nel canton Zurigo per farne lampioni per il corteo. Semina in luglio-agosto.
ZEFA rossa
Info di coltivazione
Distanza tra le piante
30 x 15 cm
Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Raccolta |
Info di riproduzione
Distanza tra le piante
30 x 15 cm
Numero minimo di portasemi
60
Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)
Tipo di riproduzione
semi
Longevità dei semi in anni
4
Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Moltiplicazione semi o materiale vegetale |
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