Solanum tuberosum

Le patate provengono dalle Ande sudamericane. I primi tuberi sono arrivati in Europa con la scoperta del continente sudamericano. Per tanto tempo si sono coltivate quali piante ornamentali. Le varietà ProSpecieRara sono o varietà commerciali del 20imo s. o altre rarità che hanno sopravvissuto l'introduzione di varietà moderne e malattie in valli di montagna.

KA-1260

Weltwunder

Patate
Patata

Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti

Markus Zuber

Markus Zuber

Selezione di Finlay/GB. Iscritta nella lista ufficiale svizzera tra il 1925 e il 1957, ma già descritta nel 19.imo secolo per la sua importanza nella coltivazione di montagna. Mediamente precoce, per terreni leggeri ed anche più secchi. Adatta per l’altitudine. Sensibile alla peronospera. Si conserva abbastanza bene. Tipo di cottura B-C.

Distanza tra le piante
40 x 50-70 cm

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Raccolta                                                

Distanza tra le piante
60 x 35-40 cm

Numero minimo di portasemi
25-30

Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)

Tipo di riproduzione
tubero

Longevità dei semi in anni
0

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                

Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:

Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni

Scheda

 annuale
 pieno sole
 collina, bassa montagna, alta montagna
 giardino
 leggero, medio
 secco, umido/fresco
 bianco
 marrone, beige, arancione
 bianco
 da friggere, da cuocere a vapore
 B consistenza media, C farinosa