Antica varietà di rafano autunnale proveniente dalla Francia. Molto diffusa in Svizzera nella prima metà del 1900. All'esterno di colore viola scuro tendente al nero. Forma allungata e appuntita. Sapore dolce e amaro con vari aromi, soprattutto speziato e nocciolato. Da crudo sapore molto intenso con forte piccantezza. Particolarmente prelibato da arrostito.
Ravanello – Ramolaccio coltivato
Raphanus sativus var. niger
Sono stati i Romani a portare il ramolaccio in Europa centrale. Primi ritrovamenti in Cina. La semina è possibile da marzo ad agosto. Esistono delle varietà precoci e delle varietà tardive.
GE-3031
Gournay
Sara Buser
Solenne Gable
Solenne Gable
Solenne Gable
Info di coltivazione
Distanza tra le piante
25-30 x 20 cm
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conservazione | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Info di riproduzione
Distanza tra le piante
25-30 x 10 cm
Numero minimo di portasemi
60
Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)
Tipo di riproduzione
semi
Longevità dei semi in anni
4
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Scheda
annuale, biennale