Cucurbita moschata

La zucca moscata, la zucca da orto e la zucchina (Cucurbita pepo), così come la zucca gigante (Cucurbita maxima) erano le piante alimentari molto usate dagli Indios. Oggi sono anche diffuse in Europa, soprattutto nelle regioni più calde. Le zucche moscate necessitano più tempo per maturare. Hanno un profumo aromatico che ricorda il muschio.

GE-2533

Violina

Piante degli orti
Zucca moscata

Mira Oberer

Hisko Baas

Varietà antica italiana appartenente alla famiglia delle „Butternut“. Forma che ricorda un violino. Buccia ruvida con solchi nel senso della lunghezza, di colore beige, polpa arancio. Eccellente gusto di noce. Conservazione molto buona.

Distanza tra le piante
100 x 100 cm

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina in semenzaio                                                
Semina all’aperto                                                
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                
Conservazione                                                

Coltivazione
Normalmente si esegue la semina diretta in campo aperto. È comunque possibile allevare le piantine in vasetto. Mettere 2-3 semi per buca.

Distanza tra le piante
100 x 100 cm

Numero minimo di portasemi
12

Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)

Incrocio
Si incrocia con varietà della stessa specie.

Distanza d’isolamento
250m

Tipo di riproduzione
semi

Moltiplicazione semi o materiale vegetale
I semi si raccolgono dai frutti completamente maturi.La maturazione completa si riconosce dalla buccia (non si graffia con la pressione dell'unghia) e molto bene al picciolo che diventa duro e secco a piena maturazione. Conservare i frutti maturi, al meglio a basse temperature (12°-17°C, spesso le cantine sono troppo fredde e umide). Togliere i semi dal frutto solo dopo 1-2 mesi. Questa post-maturazione aumenta la germinabilità dei semi. Nel caso la polpa rimanesse molto attaccata ai semi ci si può aiutare mettendoli a mollo nell'acqua a temperatura ambiente. Dopodiche sfregarli bene uno contro l'altro. Lasciar seccare i semi puliti su una superfiscie asciutta (non sopra i 30°C!).

Longevità dei semi in anni
3

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina in semenzaio                                                
Semina all’aperto                                                
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale                                                

Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:

Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni

 

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Scheda

 annuale
 pieno sole
 collina
 giardino
 leggero, medio
 umido/fresco
 bianco, beige, arancione
 giallo
 da cuocere al forno, per conserve, da conservazione, da friggere, da cuocere a vapore