Barbabietola bianca, usata soprattutto in insalate di pesce. Le barbabietole bianche provengono probabilmente dall'India.
Bietola da coste/Barbabietola – Barbabietola
Beta vulgaris ssp. vulgaris
La barbabietola era già conosciuta dagli Egiziani, dai Greci e dai Romani ed è stata portata in Europa da questi ultimi. Le forme antiche della barbabietola avevano delle differenze di colore a forma di anelli, i quali sono scomparsi con le selezioni future. Le variazioni di colore nascono da pigmentazioni diverse nei vari strati del tubero.
GE-1575
Albina Vereduna
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Michael Stutz
Michael Stutz
Info di coltivazione
Distanza tra le piante
30 x 10 cm
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conservazione | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Info di riproduzione
Distanza tra le piante
30 x 20 cm
Numero minimo di portasemi
60
Tipo d’impollinazione
allogama (vento)
Tipo di riproduzione
semi
Longevità dei semi in anni
4
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moltiplicazione semi o materiale vegetale | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ordinare semi/materiale vegetale
Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:
Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni
Partner commerciale
Sativa Rheinau AG
Chorbstrasse 43
8462 Rheinau
052 544 06 00
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www.sativa.bio
BOTANIK Sämereien.ch
Talstrasse 35
8808 Pfäffikon SZ
044 291 94 52
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Gärtnerei Homatt AG
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Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch
Gärtnerei Grüens Härz
André Bieri
Psychiatrie Baselland
Wiedenhubstrasse 49
4410 Liestal
061 553 64 46
info(at)grueens-haerz.ch
www.grueens-haerz.ch
gartenvielfalt gärtnerei moor gmbh
Herrenmattweg 1
4146 Hochwald
061 756 80 60
info(at)gartenvielfaltmoor.ch
www.moornebel.ch
Gärtnerei Homatt
AG Bio Gartenshop Luzern
Patrick Biedermann
Burgerstrasse 17
6003 Luzern
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch
Scheda
biennale
pieno sole
collina, bassa montagna, alta montagna
giardino
medio, pesante
umido/fresco
bianco
si
crudo, da cuocere a vapore