Nasturtium officinale

Questa pianta d'acqua che preferisce l'acqua di sorgente, può anche essere coltivata in terra, però sarà meno produttiva. Il crescione d'acqua fresco si abbina con le insalate, le minestre, la ricotta e i soufflés. Raccolta da settembre a maggio. Cultura annuale o biennale. Riproduzione tramite semi o germogli.

GE-687

Crescione d’acqua selvatico

Piante degli orti
Crescione d’acqua

ProSpecieRara

ProSpecieRara

Varietà ricevuta dalla Stazione federale di ricerche agronomiche di Wädenswil. Di origine selvatica. Probabilmente originaria della regione di Rothenthurm SZ. Sapore molto forte.

Distanza tra le piante
20 x 10 cm

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina all’aperto                                                
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                

Distanza tra le piante
20 x 10 cm

Numero minimo di portasemi
2 m2

Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)

Tipo di riproduzione
semi, radice/rizome, talea

Longevità dei semi in anni
4

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina all’aperto                                                
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale                                                

Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:

Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni

 

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Sostenitori e sostenitrici possono ordinare alcune porzioni di semi e materiale vegetale attraverso la rete dei salvasemi – in buona parte gratuitamente.

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Partner commerciale

Sortengarten Peter Ochsner
Herr Peter Ochsner
Hechlensteg 261
9410 Heiden
071 890 06 04
www.sortengartenpeterochsner.com

Gärtnerei am Hirtenweg
Bina Thürkauf
Hirtenweg 30
4125 Riehen
061 603 22 30
www.hirtenweg.ch

Scheda

 biennale, pluriennale

Questa varietà è anche conosciuta come:
Cresson de fontaine sauvage, Wilde Brunnenkresse