Le jardin est souvent associé à l’enfant. D’ailleurs, ne commence-t-il pas son parcours scolaire dans un jardin d’enfant ? Un jardin est, pour un enfant, un lieu merveilleux mettant en éveil tous ses sens, une occasion de découvrir le monde du vivant au rythme des saisons. Et lorsque le jardin devient gourmand, l’enfant aperçoit le lien entre la graine et ce qu’il mange.
De nombreux encadrants (de jardins d’enfants, écoles, centre de loisirs, maisons de quartiers, …) font appel à ProSpecieRara pour transformer ces perspectives de potagers en véritables projets didactiques permettant l'éveil aux notions de rareté, d'approvisionnement alimentaire, de sauvegarde de la diversité génétique et patrimoniale tout en offrant un aspect ludique.
La fondation ne pouvant se déplacer dans chaque lieu et en tout moment pour apporter un soutien à ces animateurs, elle souhaite leur proposer un outil, sous forme de d’un dossier pédagogique, pour définir, formaliser et mettre en œuvre, avec des enfants en âge scolaire et préscolaire, des carrés gourmands de la diversité. Ceux-ci sont envisagés sous forme de « jardin en carré » qui présentent l’avantage de nécessiter peu d’espace, d’avoir une taille adaptée aux enfants et d’être facile à installer dans un jardin d’enfant, une école, une maison de quartier, même dans une cour.
Contenu du dossier pédagogique :
| Fiches variétales | Comprenant un historique, une description et une illustration couleur de 9 variétés choisie pour composer le jardin au carré |
| Matériel didactique ProSpecieRara |
|
| Ouvrages de références |
|