Spinacia oleracea

Le prime tracce nella letteratura risalgono al 13imo s. Albert Magnus scrive che il sapore degli spinaci è migliore dell'atriplice, molto diffusa allora. Oggi ha soppiantato diversi tipi di spinaci quali l'atriplice, il farinaccio Buon Enrico o la canapetta.

GE-991

Mostruoso di Viroflay

Piante degli orti
Spinacio

Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti

Nicole Egloff

Franziska Klemme

Varietà antica francese, già descritta da Vilmorin-Andrieux nel 1882. Il tuffo può raggiungere un diametro di 70 cm con foglie di 25 cm di lunghezza. Varietà vigorosa e ben sviluppata, ha bisogno di essere concimata.

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina all’aperto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                

Numero minimo di portasemi
60

Tipo d’impollinazione
allogama (vento)

Tipo di riproduzione
semi

Longevità dei semi in anni
3

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina all’aperto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale                                                

Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:

Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni

Scheda

 annuale
 pieno sole
 collina, bassa montagna
 giardino, balcone
 medio
 umido/fresco
 verde
 per conserve, crudo, da congelare, da cuocere a vapore

Questa varietà è anche conosciuta come:
Monströser aus Viroflay, Monstrueux de Viroflay