Dalla metà del 19 imo s. le due selezioni viennesi 'Wiener Blauer Glas' e 'Wiener Weisser Glas' sono molto richieste. Sono state selezionate quali varietà precoci per la serra, possono però anche essere coltivate in campo aperto. Tutte e due le varietà sono state commercializzate nel 1844 e sono presto diventate famose in tutta l’Europa centrale: Nel 1877 sono per esempio state raffigurate nell’album del selezionatore Benary, nel 1882 sono state menzionate in una rivista orticola svizzera quale migliori varietà da mercato e, nel 1904, sono state pubblicate nel catalogo francese di Vilmorin. Oggi la varietà ‘Wiener Blauer Glas’ figura ancora sull’elenco varietale ufficiale europeo.
Cavolo – Cavolo rapa
Brassica oleracea var. gongylodes
Sono poche le conoscenze sull'origine del cavolo rapa. È conosciuto in Europa dal 16imo s. ed era molto diffuso nel 19imo s. Esistono varietà bianche e blu, varietà primaverili ed estive.
GE-984
Wiener blauer Glas
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Isabelle Dominé
Isabelle Dominé
Info di coltivazione
Distanza tra le piante
30 x 30 cm
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina in semenzaio | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conservazione | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Info di riproduzione
Distanza tra le piante
30 x 30 cm
Numero minimo di portasemi
60
Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)
Tipo di riproduzione
semi
Longevità dei semi in anni
4
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina in semenzaio | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moltiplicazione semi o materiale vegetale | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ordinare semi/materiale vegetale
Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:
Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni
Scheda
biennale
pieno sole
collina, bassa montagna, alta montagna
giardino, balcone
medio
umido/fresco
viola
per conserve, crudo, da congelare, da cuocere a vapore