Foeniculum vulgare ssp. vulgare var. azoricum

Il finocchio proviene dalla Cina, dall'Asia minore e dal bacino mediterraneo. Il finocchio è arrivato in Svizzera solo dopo la 2a guerra mondiale con gli immigrati italiani. Si distinguono le varietà primaverili e quelle autunnali.

GE-729

Perfection Grosjean

Piante degli orti
Finocchio
Finocchio coltivato

Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti

La varietà Perfezione è stata menzionata per la prima volta in Svizzera nel 1942. Questo finocchio produce tuberi piuttosto piccoli e appiattiti. Varietà autunnale che non dovrebbe essere seminata prima del 20 giugno. Se seminato in primavera, il finocchio monterà subito in fiore.

Distanza tra le piante
30 x 30 cm

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina in semenzaio                                                
Semina all’aperto                                                
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                

Distanza tra le piante
30 x 30 cm

Numero minimo di portasemi
60

Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)

Tipo di riproduzione
semi

Longevità dei semi in anni
3

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina in semenzaio                                                
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale                                                

Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:

Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni

Scheda

 biennale
 pieno sole
 collina
 giardino
 medio
 umido/fresco
 verde, bianco
 giallo
 per conserve, crudo, da cuocere a vapore