Viene anche chiamato il "riso degli Inca". Antichissima varietà delle Ande e alimento di base degli Inca. Piccoli chicchi, dal gusto simile al sesamo. Cresce anche in altitudine.
Quinoa
Chenopodium quinoa
Il quinoa è nella sua patria il Perù, uno degli alimenti principali. Nel 1916, oltre 1000 campi sperimentali sono stati fatti in Germania. Oggi la pianta viene coltivata di rado in Europa centrale. Il quinoa ha un buono tenore di proteine. I semi macinati vengono usati quale spezie dal sapore di asparagi per minestre e salse. Le foglie vengono mangiate come spinaci. Si raccomanda di mischiare le foglie ad altri tipi di spinaci per via del loro forte gusto.
GE-59
Quinoa
ProSpecieRara
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Info di coltivazione
Distanza tra le piante
30 x 15 cm
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Info di riproduzione
Distanza tra le piante
30 x 15 cm
Numero minimo di portasemi
2 m2
Tipo d’impollinazione
autogama e allogama (vento)
Tipo di riproduzione
semi
Longevità dei semi in anni
3
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moltiplicazione semi o materiale vegetale | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ordinare semi/materiale vegetale
Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:
Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni
Partner commerciale
Artha Samen AG
Schwand 3
3110 Münsingen
031 741 77 44
www.arthasamen.ch
Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch
Scheda
annuale
pieno sole
collina, bassa montagna, alta montagna
giardino, agricoltura
medio
umido/fresco