Questa varietà bianca è considerata una curiosità. Ha delle foglie profondamente incise, che ricordano il prezzemolo, da qui il nome tedesco "Petersiliengutedel" (Chasselas prezzemolo). Gli acini sono giallo-verdi, come il vitigno 'Chasselas'.
Vites
Le più antiche varietà di vite in Svizzera derivano dalla vite europea (Vitis vinifera) ma a causa dell’oidio ne esistono ancora poche. La loro salvaguardia necessita ottime conoscenze e metodici interventi fitosanitari. Nel corso degli ultimi secoli si sono selezionate in Svizzera delle varietà resistenti, da specie di vite americane (Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rupestris etc.) o da incrocio interspecifico, ovvero tra diverse specie di vite. Tutte le varietà di Vitis labrusca e i vari incroci si distinguono per il caratteristico odore-sapore foxy (selvatico o volpino). In generale la vite è poco esigente rispetto al tipo di terreno, è resistente al gelo tranne per le giovani gemme. Nelle regioni fredde resiste solo in zone riparate e calde.
Chasselas Cioutat
Info di coltivazione
Distanza tra le piante
1-1.5 x 1.5-2 m
Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Raccolta |
Info di riproduzione
Distanza tra le piante
1-1.5 x 1.5-2 m
Tipo di riproduzione
margotta, innesto
Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Moltiplicazione semi o materiale vegetale |
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