Semis depuis l'arbre mère de Bad Ragaz SG, faisant partie de l'inventaire suisse des noix depuis env. 2010. Grande noix en forme de cœur, avec une bonne fermeture. Cerneaux relativement foncés. Facile à casser, cerneaux se détachent aisément. Goût intense, peu de tannins et bonne douceur.
Noix
Juglans regia
Le noyer (Juglans regia) est originaire d’Asie (Hindou Kouch, Himalaya et le plateau du Tibet). Avec certitude, le noyer était cultivé à l'époque romaine dans le sud, l'ouest et le centre de l'Europe. En Suisse, une grande diversité de variétés était présente mais malheureusement au 20ième siècle plus personne n'était conscient de cet héritage culturel.
OB-35684
Bad Ragaz
Robin Brodmann
Robin Brodmann
Robin Brodmann
Infos sur la culture
Culture
Plantation: les arbres en racines nues se plantent entre novembre et mars, les arbres en containers peuvent être plantés toute l'année.
Soins: taille minimale
Amendement au début de printemps avec du compost ou du fumier.
Un apport en eau durant la période de végétation est important, particulièrement pour les jeunes arbres. Un bon désherbage sous la couronne des jeune arbres améliorera la croissance de ceux-ci.
Lutte contre les rongeurs: fauche régulière sous la couronne de l'arbre, lutte active contre les rongeurs (piégeage, gazage,...).
Lutte phytosanitaire: si nécessaire!
Exigences
Le noyer demande de la lumière, un climat doux et des éléments nutritifs. Il supporte le froid mais craint le gel tardif. On le plantera jusqu'à un altitude de 800 m. d'altitude. Il apprécie les sols frais et profonds.
Distance de plantation
Haute-tige: 16 x 16 m
Demi-tige: 10 x 8 m
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stockage | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos sur la multiplication
Culture
La culture pour la multiplication privée ou en petite quantité ne se différencie pas de la culture normale:
Plantation: les arbres en racines nues se plantent entre novembre et mars, les arbres en containers peuvent être plantés toute l'année.
Soins: taille minimale
Amendement au début de printemps avec du compost ou du fumier.
Un apport en eau durant la période de végétation est important, particulièrement pour les jeunes arbres. Un bon désherbage sous la couronne des jeune arbres améliorera la croissance de ceux-ci.
Lutte contre les rongeurs: fauche régulière sous la couronne de l'arbre, lutte active contre les rongeurs (piégeage, gazage,...).
Lutte phytosanitaire: si nécessaire!
Exigences
Le noyer demande de la lumière, un climat doux et des éléments nutritifs. Il supporte le froid mais craint le gel tardif. On le plantera jusqu'à un altitude de 800 m. d'altitude. Il apprécie les sols frais et profonds.
Type de propagation pour la conservation
greffage
Obtention des semences/plants
Les variétés de noix se multiplient par greffage d'un rameau greffon sur un porte greffe. Les rameaux greffons se récoltent de janvier à mars. Les meilleurs rameaux greffons sont des rameaux annuels de minimum 40 cm de long et d'un diamètre minimum de 8mm prélevés sur un arbre sain. Si l'arbre est vieux ou peu vital, une taille de régénération peux favoriser la pousse de rameaux annuels.
Concernant le greffage, qui consiste à acoller le cambium d'un rameau greffon à un porte greffe, il existe de nombreuses techniques selon les diamètres à acoller ensemble.
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| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Obtention des semences/plants | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Commander des semences/plants
Vous pouvez commander des semences ou des plants de deux façons:
Les adhérent-e-s peuvent commander gratuitement quelques portions de semences de différentes variétés auprès de nos distributeurs privés, par l'intermédiaire de notre réseau de conservation. Certaines variétés sont également disponibles pour tous auprès de fournisseurs commerciaux.
Selon la variété, seule l'une ou l'autre variante est disponible. Certaines variétés ne sont pas (encore) disponibles parce qu'il n'y a pas assez de semences ou de plants. Plus d’infos
Fournisseur commercial
Nuss-Baumschule Gubler GmbH
Heinrich Gubler
Unterdorfstrasse 5
8507 Hörhausen
079 336 38 06
experte(at)nussbaeume.ch
www.nussbaeume.ch
Fiche descriptive
pérenne
plein soleil, mi-ombre
basse altitude, moyenne altitude
agriculture
moyen
humide / frais
haute-tige
brun
vert
cru