Variété viennoise cultivée pour la conserverie, encore recommandée en 1940 et rayée des listes dès 1985. Végétation basse, fruit moyen d'abord jaune puis rouge, arrondi, charnu. Pour la consommation fraîche et la marinade. Peut développer un goût piquant.
Poivron/Piment – Poivron
Capsicum spp.
Le poivron est originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud. On distingue les poivrons, les poivrons tomates et les poivrons paprika (piments). Ces derniers ont la plus haute teneur en vitamine C parmi les légumes.
GE-959
Wiener Calvill
ProSpecieRara
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Infos sur la culture
Exigences
Sols acides, humifères, perméables, riches et profonds. Très grand besoin de chaleur et de lumière. Forte demande en eau. En pleine terre, uniquement dans des endroits abrités ensoleillés, sinon couvert ou sous tunnel.
Distance de plantation
100 x 40
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semis en intérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos sur la multiplication
Culture
Semer de février à mars en serre ou sur un rebord de fenêtre au chaud. Fin mai, planter en pleine terre. Distance de plantation de 40 cm, avec 100 cm d'écartement entre les rangs. Récolte de juillet à septembre.
Exigences
Sols acides, humifères, perméables, riches et profonds. Très grand besoin de chaleur et de lumière. Forte demande en eau. En pleine terre, uniquement dans des endroits abrités ensoleillés, sinon couvert ou sous tunnel.
Distance de plantation
100 x 40 cm
Nombre minimum de porte-graines
10
Mode de fécondation
auto- et allogame (insectes)
Hybridation
Avec d'autres espèces et variétés de Capsicum. Si plusieurs variétés sont cultivées, emballez les fleurs avec un filet à l'épreuve des insectes.
Distance d’isolement
30 m
Type de propagation pour la conservation
Graine
Obtention des semences/plants
Récolter les fruits mûrs, après leur changement de couleur. Pour la collecte de graines, n'utiliser que les premiers fruits formés par la plante. Les graines des fruits suivants ont de moindre facultés germinatives. Les graines de fruits mûrs sont jaune doré. Placer les graines dans un verre rempli d'eau; seules les graines qui coulent sont fécondes. Les prélever et les faire sécher.
Faculté germinative en année
4
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| Semis en intérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Obtention des semences/plants | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Commander des semences/plants
Vous pouvez commander des semences ou des plants de deux façons:
Les adhérent-e-s peuvent commander gratuitement quelques portions de semences de différentes variétés auprès de nos distributeurs privés, par l'intermédiaire de notre réseau de conservation. Certaines variétés sont également disponibles pour tous auprès de fournisseurs commerciaux.
Selon la variété, seule l'une ou l'autre variante est disponible. Certaines variétés ne sont pas (encore) disponibles parce qu'il n'y a pas assez de semences ou de plants. Plus d’infos
Fiche descriptive
anuelle
plein soleil
basse altitude
jardin, balcon
moyen
humide / frais
rouge
sécher, cru, conserver