Reckingen
Fève
En savoir plusSnack sde fèves
Ingrédients
100g de fèves séchées
Préparation
Faites tremper les fèves pendant la nuit. Le lendemain, préchauffez le four à 180°C (chaleur supérieure/inférieure). Égouttez les fèves avec une passoire, laissez-les bien s'égoutter, placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les rôtir au four pendant 30 minutes.
Le snack doit être consommé froid ou tiède toujours le jour même.
Astuces
Um diesen Snack noch etwas aufzupeppen, die Ackerbohnen vor dem rösten mit etwas Öl, Paprikapulver, gemahlenem Chili und Salz würzen und gut vermischen.