Variété reçue de la Station fédérale de recherche de Wädenswil (ZH). Semences originaires de Chiltern Seeds.
Cochléaire officinale
Cochlearia officinalis
La cochléaire est une plante qui aime le sel ("halophytes") et pousse à l'état sauvage sur les côtes de l'Europe. Elle se récolte tout l'hiver. Ses feuilles en rosettes longuement pétiolées sont fortes, légèrement amères et sont ajoutées comme épice aux autres feuilles de salade. Plante rustique. A semer en mars/avril ou août/septembre.
KR-685
Cochléaire officinale
Mira Oberer
Mira Oberer
Nicole Egloff
Infos sur la culture
Distance de plantation
20 x 20 cm
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semis en extérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos sur la multiplication
Culture
Semer en pleine terre en mars/avril ou août/septembre. La récolte dees feuilles des semis d'été se fait à partir de novembre. Elle peut être poursuivie jusqu'à la floraison en avril. Rustique et bisannuel. Utilisation hivernale également dans des serres non ou mal chauffées, sous châssis et tunnels froids.
Distance de plantation
20 x 20 cm
Nombre minimum de porte-graines
2 m2
Mode de fécondation
allogame (insectes)
Distance d’isolement
150 m
Type de propagation pour la conservation
graine
Obtention des semences/plants
Récoltez les siliques avec leur pédoncules, séchez-les puis battez-les soigneusement.
Faculté germinative en année
3
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semis en extérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Fournisseur commercial
Sortengarten Peter Ochsner
Herr Peter Ochsner
Hechlensteg 261
9410 Heiden
071 890 06 04
www.sortengartenpeterochsner.com
Gärtnerei am Hirtenweg
Bina Thürkauf
Hirtenweg 30
4125 Riehen
061 603 22 30
www.hirtenweg.ch
Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch
Biogärtnerei & Naturgärten Neubauer GmbH
Lenzenhausstrasse 9
8586 Erlen
071 648 13 32
www.neubauer.ch (Online-Shop)
Fiche descriptive
biannuelle
plein soleil
moyenne altitude
jardin, balcon
moyen
humide / frais
cru