Cucumis sativus

La plante cultivée, qui provient probablement des Indes orientales, a été cultivée en Egypte il y a plus de 4000 ans. Ce n'est qu'à la fin du Moyen Âge que la plante, sensible au froid, atteint l'Europe du Nord. Au 20e siècle, le concombre c'est fortement répandu par la culture en serre.

GE-1540

De Russie

Légumes
Concombre

Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti

Concombre véritable, qui séduit par sa longue période de conservation (6-8 semaines) et sa finesse de goût. Fruit ovale, pas plus gros qu'un oeuf. Variété précoce, productive, résistante au mildiou.

Exigences
exigeante en chaleur et sensible au froid, nécessite un sol très riche et des apports d’eau copieux.

Distance de plantation
120 x 30 ou 150 x 50

janfévmaravrmaijuinjuilaoûtsepoctnovdéc
Semis en intérieur                                                
Période de plantation                                                
Période de floraison                                                
Récolte                                                

Culture
Période de semis: de février à mars pour les variétés précoces, de mai à juillet pour les variétés tardives.
Pour la consommation, les fruits sont cueillis avant maturité. Le fait de laisser grossir et mûrir les fruits pour la récolte des graines rend les pieds moins productifs. On prendra donc soin de marquer d’un brin de laine les fruits choisis pour la sélection, afin de n’en laisser mûrir que le nombre strictement nécessaire.

Exigences
exigeante en chaleur et sensible au froid, nécessite un sol très riche et des apports d’eau copieux.

Distance de plantation
120 x 30 / 150 x 50 cm

Nombre minimum de porte-graines
12

Mode de fécondation
allogame (insectes)

Hybridation
Avec les autres variétés de concombre.

Distance d’isolement
150 m

Type de propagation pour la conservation
graine

Obtention des semences/plants
Elle se fait le plus tard possible, mais avant les gelées. On laisse mûrir le fruit sur un cageot, à l’ombre, dans un endroit aéré, et on ne prélève les graines que lorsque le fruit commence à se gâter. Le fruit étant très aqueux, les graines se détachent facilement de la pulpe. On nettoie à grande eau ces dernières, en prenant soin d’éliminer les graines vides (celles qui surnagent), puis on les essuie et on les fait sécher.

Faculté germinative en année
4

janfévmaravrmaijuinjuilaoûtsepoctnovdéc
Semis en intérieur                                                
Période de plantation                                                
Période de floraison                                                
Obtention des semences/plants                                                

Vous pouvez commander des semences ou des plants de deux façons:

Les adhérent-e-s peuvent commander gratuitement quelques portions de semences de différentes variétés auprès de nos distributeurs privés, par l'intermédiaire de notre réseau de conservation. Certaines variétés sont également disponibles pour tous auprès de fournisseurs commerciaux.
Selon la variété, seule l'une ou l'autre variante est disponible. Certaines variétés ne sont pas (encore) disponibles parce qu'il n'y a pas assez de semences ou de plants. Plus d’infos

 

Fournisseur commercial

Sativa Rheinau AG
Chorbstrasse 43
8462 Rheinau
052 544 06 00
info(at)sativa.bio
www.sativa.bio

Gärtnerei am Hirtenweg
Bina Thürkauf
Hirtenweg 30
4125 Riehen
061 603 22 30
www.hirtenweg.ch

Bolliger Gärten
Frau Karin Bolliger
Wolftürli 13
4583 Mühledorf
079 209 10 21
info(at)bolliger-gartenbau-ag.ch
www.gartenbau-bolliger.ch

Association Les Artichauts
Serres du Parc Beaulieu
Rue Elisabeth-Baulacre 3
1202 Genève
info(at)artichauts.ch

BOTANIK Sämereien.ch
Talstrasse 35
8808 Pfäffikon SZ
044 291 94 52
info(at)saemereien.ch
www.saemereien.ch

Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch

Chutzegarte
Franziska Vollenwyder-Kolb
Chutzenstrasse 2
3047 Bremgarten b. Bern
info(at)chutzegarte.ch
www.chutzegarte.ch

Neuhof ∙ Gärtnerei
Pestalozzistrasse 100
5242 Birr-Lupfig
056 464 25 55
gaertnerei(at)neuhof.org
https://neuhof.org/neuhof-betriebe/neuhof-gaertnerei/

Fela Ticino SA
Signor Sabrina Fieschi
6593 Cadenazzo
www.felaticino.ch

Gärtnerei Homatt
AG Bio Gartenshop Luzern
Patrick Biedermann
Burgerstrasse 17
6003 Luzern
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch

Fiche descriptive

 anuelle
 plein soleil
 basse altitude
 jardin
 moyen
 humide / frais, détrempé
 jaune , vert, vert , orange
 jaune
 cru, conserver

Cette variété est aussi connue sous:
Russische, Russo