Betterave/Côte de bette – Bette à tondre
Les formes sauvages des betteraves sont répandues depuis les côtes de l'Europe occidentale et de la Méditerranée jusqu'en Asie occidentale. Les cultivars, dont fait partie la betterave sucrière, sont cultivés dans le monde entier dans des régions au climat approprié. En tant que descendants de plantes côtières, ces cultures tolèrent mieux les sols salés et la sécheresse temporaire que les autres cultures.
Dès le 16e, la bette à tondre a été très commune au nord des Alpes. Ce sont les feuilles coupées qui sont utilisées. La plante est robuste et permet plusieurs récoltes. Dans l'été de la deuxième année, la plante commence à former des bourgeons floraux.
Ramon Reimann
Ramon Reimann
Infos sur la culture
Distance de plantation
les graines sont semées en place au printemps, en lignes distantes de 20 à 30 cm. Dès l’apparition des jeunes plants, on les éclaircit à 15 cm environ.
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semis en intérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Semis en extérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos sur la multiplication
Distance de plantation
30 x 30 cm
Nombre minimum de porte-graines
60
Mode de fécondation
allogame (vent)
Hybridation
Toutes les variétés se croisent entre elles et avec les autres types de betteraves.
Distance d’isolement
300 m
Type de propagation pour la conservation
Graine
Obtention des semences/plants
On récolte les panicules lorsqu’ils changent de couleur. On les dispose dans un récipient pour les laisser sécher à l’ombre. Les graines sont ensuite extraites en secouant les panicules secs. Si nécessaire, on les frotte entre les mains (avec des gants de jardin), puis on élimine les déchets au tamis.
Faculté germinative en année
4
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| Semis en extérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Obtention des semences/plants | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Commander des semences/plants
Vous pouvez commander des semences ou des plants de deux façons:
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Fournisseur commercial
Jumbo
Pflanzgut
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