Reutenmarkt

Seit nunmehr 20 Jahren stehen an unse- rem letzten Markt im Jahr sorgfältig hergestellte Produkte aus seltenen Obst- und Gemüsesorten und von alten Nutztier- rassen im Zentrum. Eingebettet in rund 800 Hochstamm-Obstbäume bietet der Heiternplatz oberhalb von Zofingen die Gelegenheit, die Welt von ProSpecieRara zu entdecken, köstliche Spezialitäten zu probieren, traditionelles Handwerk zu bestaunen und einige seltene Rassen hautnah zu erleben.

Grosse Vielfalt
Mit seinen über 30 Marktfahrer:innen aus weiten Teilen der Schweiz bietet der ProSpecieRara-Reutenmarkt eine riesige Vielfalt. Allen Anbietern ist gemein, dass sie zumindest einen Teil ihrer Produkte unter dem ProSpecieRara-Gütesiegel verkaufen. Das heisst, die Produkte sind hergestellt aus seltenen Kulturpflanzensorten oder Nutztierrassen. So kann man sich am Markt von der Einzigartigkeit des Wollschweinspecks genauso überzeugen wie von den Qualitäten der alten Beerensorten im Likör – und durch den Konsum mithelfen, dass diese Sorten und Rassen überleben. Denn nur was nachgefragt wird, wird auch gezüchtet.

Tiere
Am Reutenmarkt werden auch einige ProSpecieRara-Rassen anwesend sein.