Bretschneider
Haferwurzel
Mehr erfahrenLauwarme Haferwurzel
Zutaten
Haferwurzel-Blütenknospen
Salzwasser
sehr gutes Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Knospen nur ganz kurz im Salzwasser blanchieren. Kurz abtropfen und sofort mit wenig Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln - ein Traum!
- JAN
- FEB
- MÄR
- APR
- MAI
- JUN
- JUL
- AUG
- SEP
- OKT
- NOV
- DEZ
Gina Chiara, Almens
Tipp
Variante: Anstatt Haferwurzelknospen die Blüten des Wiesenbocksbartes verwenden