Von der Forschungsanstalt Wädenswil erhalten. Ursprünglich vermutlich aus Norddeutschland. Abkömling der Sorte 'Rote Delikatess'. Blutrote, eher dünne Stiele. Geringer Ertrag, geringe Neigung zur Blütenbildung.
Rhabarber
Rheum rhabarbarum
Die Wurzeln der Rhabarber wurden in China schon vor 4000 Jahren medizinisch genutzt. Zur Vermehrung werden die Wurzelteile verwendet. Nach der Pflanzung im Herbst sollte im ersten Standjahr keine Ernte erfolgen.
GE-1279
Holsteiner Blut
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Infos zum Anbau
Anbau
Mehrjährige, tiefwurzelnde Pflanze mit viel Platzbedarf. Braucht im Mai und Juni ausreichend Nährstoffe und Wasser. Trockenheit führt zu Blattfleckenkrankheiten. Blütenstängel regelmässig ausbrechen. Im August ziehen die Pflanzen ein und Überwintern mit unterirdischen Knospen. Nach ca. 8 Jahren verjüngen: Dazu die Pflanzen im Herbst teilen und wieder setzen. Im ersten, vorzugsweise auch im zweiten Jahr nach der Pflanzung darf nichts geerntet werden. Die Pflanzen müssen sich zuerst kräftig entwickeln und gut anwachsen. Rhabarbern brauchen viele Nährstoffe damit sie wachsen. Nach der Ernte im Sommer nochmals mit Kompost nachdüngen.
Anspruch
Braucht humus- und nährstoffreiche Böden in sonniger bis halbschattiger Lage. Boden vor der Pflanzung tiefgründig lockern.
Pflanzabstand
100 x 120 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Der Anbau für die Vermehrung unterscheidet sich nciht vom normalen Anbau. Mehrjährige, tiefwurzelnde Pflanze mit viel Platzbedarf. Braucht im Mai und Juni ausreichend Nährstoffe und Wasser. Trockenheit führt zu Blattfleckenkrankheiten. Blütenstängel regelmässig ausbrechen. Im August ziehen die Pflanzen ein und Überwintern mit unterirdischen Knospen. Nach ca. 8 Jahren verjüngen: Dazu die Pflanzen im Herbst mit einem sauberen Spaten teilen und an neuem Standort wieder setzen. Im ersten, vorzugsweise auch im zweiten Jahr nach der Pflanzung darf nichts geerntet werden. Die Pflanzen müssen sich zuerst kräftig entwickeln und gut anwachsen. Rhabarber brauchen viele Nährstoffe damit sie wachsen. Nach der Ernte im Sommer nochmals mit Kompost nachdüngen.
Anspruch
Braucht humus- und nährstoffreiche Böden in sonniger bis halbschattiger Lage. Boden vor der Pflanzung tiefgründig lockern.
Pflanzabstand
100 x 120
Mindestanzahl Samenträger
3-4
Verkreuzung
Keine Verkreuzung da vegetative Vermehrung.
Isolationsdistanz
150 m
Vermehrungsart
Wurzeln/Rhizome
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Rhabarber wird vegetativ vermehrt, da wenn er über Samen vermehrt wird sich die Sorten stark aufspalten.
Zur Vermehrung von den zwei bis drei Jahre alten Mutterpflanzen je 3 bis 4 Rhizom-Stücke abnehmen, die Rhizome längs mit mind. einer Knospe teilen, die Blätter entfernen und topfen. Nach ca. 6 Wochen können die Pflanzen gesetzt werden. Dies kann vom Frühjahr bis in den Herbst hinein geschehen.
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Saat-/Pflanzgut bestellen
Saat- oder Pflanzgut können Sie auf zwei Arten bestellen:
Gönner*innen können über unser Erhalternetzwerk kostenlos einige Portionen Saatgut bei unseren Sortenerhalter*innen bestellen. Manche Sorten sind auch bei kommerziellen Anbietern für alle erhältlich.
Je nach Sorte steht auch nur die eine oder andere Variante zur Verfügung. Von gewissen Sorten gibt es (noch) gar kein Angebot, weil davon nicht genügend Saat-/Pflanzgut vorhanden ist. Mehr Infos
Steckbrief
mehrjährig
vollsonnig
tiefe Lagen, mittlere Lagen, Höhenlagen
Hausgarten
mittel
feucht/frisch
grün, rosa, rot
Backen, Garen, Mosten/Saften, Einmachen, Dämpfen