Profumata di Tortona

Anbau
Allgemeine Kulturhinweise: Moschus-Erdbeeren eignen sich nur bedingt für einen professionellen Anbau, da die Erträge gering sind und die Früchte aufgrund ihrer Empfindlichkeit rasch verarbeitet werden müssen. Ausserdem sind die meisten Sorten unvollständig getrenntgeschlechtig und benötigen für die Fruchtentwicklung eine zwittrige oder männliche Bestäubersorte in der Nachbarschaft (ebenfalls eine Moschuserdbeere). Wegen der starken Ausläuferbildung werden Moschusbeeren oft in Form einer Erdbeerwiese kultiviert.

Pflanzung: Ende Juli bis Ende August (spätere Pflanzungen ebenfalls möglich, doch dann mit deutlich geringerem Ertrag und verfrühter Ernte). Pflanzabstände ca. 30 cm in der Reihe und ca. 60 cm zwischen den Reihen.

Pflege: Regelmässige Unkrautbekämpfung und Entfernung kranker Pflanzen / Pflanzenteile. und Bewässerung bei Trockenheit Entfernen störender Ausläufer bis zur Ernte. Evtl. Stütznetz oder Drahtnetz ca. 20 cm über dem Boden anbringen (saubere Früchte). Blätter nach der Ernte flächig ca. 5 cm über dem Boden abschneiden, zu dicht stehende Pflanzen ausdünnen (max. 1 Pflanze auf 2 dm2), anschliessend Beet mit Kompost abstreuen, bei Bedarf offene Beetflächen schaffen und neue Ausläuferpflanzen zur Erneuerung des Pflanzenbestandes nachziehen.

Düngung: Qualitativ hochwertiger Kompost oder verrotteter Mist im Frühling und nach der Ernte, bei Bedarf Blut- oder Hornmehl (erhöhter Stickstoffbedarf nach der Pflanzung).

Pflanzenschutz: Priorität haben vorbeugende Massnahmen, insbesondere das konsequente Entfernen kranker Pflanzen / Pflanzenteile und die Förderung eines biologisch aktiven, humosen Bodens.

Anspruch
Ideal sind gut durchlüftete, humusreiche, frische Böden in sonnigen bis etwas halbschattigen Lagen, bis ca. 1400m.

Pflanzabstand
30 x 60 cm

Anbau
In der Erhaltungszucht wird empfohlen, dass die Bestände jährlich erneuert und rotiert werden (Fruchtwechsel). Dadurch wird die Pflanzengesundheit gefördert. Die ersten Ausläufer werden während der Blüte- und Fruchtzeit fortlaufend weggeschnitten. So wird eine unkontrollierte Ausbreitung und Durchmischung verhindert. Erst in der zweiten Sommerhälfte lassen wir die Ausläufer für die nächste Generation wachsen. Diese können dann bis Anfang September direkt an Ort und Stelle ausgepflanzt werden. Schneiden sie dazu alle älteren Blätter bis auf das Herzblatt weg und achten Sie bis zum Anwachsen auf ausreichende Bodenfeuchtigkeit und Sonnenschutz. In Gebieten mit kurzer Vegetationsdauer empfiehlt es sich, die jungen Pflanzen vorerst in Töpfen anzuziehen und erst nach erfolgter Durchwurzelung des Topfballens an einer geschützten Stelle im Freiland einzugraben.

Anspruch
Ideal sind gut durchlüftete, humusreiche, frische Böden in sonnigen bis etwas halbschattigen Lagen, bis ca. 1400m.

Pflanzabstand
30 x 120 cm

Befruchtungsart
Selbst- und Fremdbefruchtung (Insekten)

Vermehrungsart
Ausläufer, Teilung

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Die Moschuserdbeeren werden über Ausläufer vermehrt. Zu diesem Zweck werden die Ausläufer von den vitalsten Mutterpflanzen auf unbewachsene Beetflächen zwischen den Reihen gelegt und mit Erde fixiert. Bei aureichender Feuchtigkeit bewurzeln sich die Tochterpflanzen rasch und können von der Mutterpflanze getrennt und verpflanzt werden. Die Pflanzung sollte nicht zu tief oder zu hoch sein, so dass das "Herz" der Rosette nach dem Angiessen knapp über der Erdoberfläche zu liegen kommt, ohne dass der Wurzelhals sichtbar wird. Der beste Zeitpunkt für die Ausläufervermehrung ist der Spätsommer nach der Ernte.

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