Züchtung aus dem Raum Genf, in der Schweiz seit den 1920er-Jahren gehandelt. Sehr breite, weissliche Blattrippen. Glattblättrig. In milden Lagen kann die Sorte im Herbst gepflanzt werden, daher auch ihr zweiter Name «Verte lisse d'hiver».
Rande/Mangold – Krautstiel/Stielmangold
Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens
Die Wildformen der Bete, auch Rübe oder Runkelrübe genannt, sind von den Küsten Westeuropas und des Mittelmeeres bis nach Westasien verbreitet. Die Kulturformen, zu der auch die Zuckerrübe gehört, werden weltweit in Regionen mit geeignetem Klima angebaut. Als Abkömmlinge von Küstenpflanzen vertragen die Kulturformen salzige Böden und zeitweilige Trockenheit besser als andere Kulturpflanzen.
Mangold hat insbesondere in der Schweiz eine sehr lange Tradition. In den USA heisst diese Pflanze deshalb nicht zu Unrecht «Swiss chard». Bekannt war schon im 16. Jh. eine gelbe, rote und dunkelgrüne Variante.
GE-722
Glatter Genfer
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Rebekka Herzog
Infos zum Anbau
Anbau
Setzlingsanzucht März bis April. Pflanzung im Mai bis Juni. Direktsaat von ca. Mitte April bis Mitte Juli ist auch möglich. Die Samenknäuel beherbergen mehrere Samen, die auch mehrere Keimpflanzen entstehen lassen.
Anspruch
Sonne oder Halbschatten. Feuchte, tiefgründige, gut mit organischer Substanz versorgte Böden.
Pflanzabstand
40 x 40 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Setzlingsanzucht März bis April. Pflanzung im Mai bis Juni. Die Samenknäuel beherbergen mehrere Samen, die auch mehrere Keimpflanzen entstehen lassen. Besonders schöne Pflanzen frühzeitig markieren. Ca. Mitte November die Pflanzen aus der Erde nehmen und in einer Kiste mit leicht feuchten Hobelspänen einschlagen und im Keller einlagern. Die Blätter abbrechen oder abscheiden, die Rübe und die Herbblätter dabei nicht beschädigen. Ca. Mitte März wieder auspflanzen.
Anspruch
Sonne oder Halbschatten. Feuchte, tiefgründige, gut mit organischer Substanz versorgte Böden.
Pflanzabstand
40 x 40 cm
Mindestanzahl Samenträger
60
Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Wind)
Verkreuzung
Verkreuzt mit anderen Mangoldsorten sowie Randen-, Zuckerrüben-, Runkelrüben-, Futterrüben-Sorten.
Isolationsdistanz
300 m
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Im Spätsommer überdachen, damit die Pflanzen trocknen können. Nachgetrocknete Stauden dreschen. Samenknäuel durch intensives Reiben in einzelne Samen aufteilen.
Keimfähigkeit in Jahren
4
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Saat-/Pflanzgut bestellen
Saat- oder Pflanzgut können Sie auf zwei Arten bestellen:
Gönner*innen können über unser Erhalternetzwerk kostenlos einige Portionen Saatgut bei unseren Sortenerhalter*innen bestellen. Manche Sorten sind auch bei kommerziellen Anbietern für alle erhältlich.
Je nach Sorte steht auch nur die eine oder andere Variante zur Verfügung. Von gewissen Sorten gibt es (noch) gar kein Angebot, weil davon nicht genügend Saat-/Pflanzgut vorhanden ist. Mehr Infos
Kommerzielle Anbieter
Sativa Rheinau AG
Chorbstrasse 43
8462 Rheinau
052 544 06 00
info(at)sativa.bio
www.sativa.bio
Bolliger Gärten
Frau Karin Bolliger
Wolftürli 13
4583 Mühledorf
079 209 10 21
info(at)bolliger-gartenbau-ag.ch
www.gartenbau-bolliger.ch
Jumbo
Pflanzgut
www.jumbo.ch
BOTANIK Sämereien.ch
Talstrasse 35
8808 Pfäffikon SZ
044 291 94 52
info(at)saemereien.ch
www.saemereien.ch
Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch
Neuhof ∙ Gärtnerei
Pestalozzistrasse 100
5242 Birr-Lupfig
056 464 25 55
gaertnerei(at)neuhof.org
https://neuhof.org/neuhof-betriebe/neuhof-gaertnerei/
Fela Ticino SA
Signor Sabrina Fieschi
6593 Cadenazzo
www.felaticino.ch
Biogärtnerei & Naturgärten Neubauer GmbH
Lenzenhausstrasse 9
8586 Erlen
071 648 13 32
www.neubauer.ch (Online-Shop)
Steckbrief
zweijährig
halbschattig
tiefe Lagen, mittlere Lagen, Höhenlagen
Hausgarten
mittel, schwer
feucht/frisch
grün, weiss
Dämpfen