„Fasöi dal Papa“ waren während 60 Jahren die Hausbohnen in derselben Familie, wo sie von Mutter zu Tochter weitergegeben wurden. Die Pflanzen machen signalrote Blüten, recht viel Laub und schöne dunkelgrüne Schoten mit violettem Hauch. Wegen der vielen Blätter können auch nur wenig Samen pro Stange gesäht werden. Die Sorte ist mittelfrüh und kann etwas später in den Boden. Der Geschmack der gekochten Bohnen erinnert an Kastanien. Sie eigenen sich besonders für Suppen und Salat.
Feuerbohne
Phaseolus coccineus
Diese Bohnenart kam im 16. Jh. von Südamerika nach Europa. Sie ist mit der Gartenbohne (Phaseolus vulgaris) nahe verwandt und wird wie die Stangenbohne kultiviert. Meist blüht sie sehr schön rot oder weiss und rot. Verwendet werden die jungen Hülsen oder die noch weichen Kerne für Salate.
GE-2116
Fasöi dal Papa
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Infos zum Anbau
Anbau
Ende April bis Mitte Mai werden die Feuerbohnen in Schalen oder Töpfe oder direkt gesät, Saattiefe 2-3 cm. Bei Anzucht im Gewächshaus später abhärten und auspflanzen. Wie GArtenbohnen an hohen Stangen ziehen. In trockenen Jahren müssen sie bewässert werden, da sie sonst die Blüten fallen lassen. Auf Hitzeperioden reagieren sie mit geringem Fruchtansatz.
Anspruch
Feuerbohnen bevorzugen ein kühleres und feuchteres Klima als Gartenbohnen, deswegen gedeihen sie in Höhenlagen besser als diese. Sonniger Standort. Anbau auch auf schweren, sehr feuchten Böden möglich.
Pflanzabstand
Stangen: 75 x 50 cm, 4 Körner je Horst
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Wie Stangenbohnen an sehr hohen Stangen ziehen. Nicht vor dem 10. Mai ins Freiland säen wegen Frostgefahr. Direktsaat oder Saat in Schalen oder Töpfe. Bei Anzucht im Gewächshaus später abhärten und auspflanzen. Für intensivere Zucht: Jeder Pflanze einen eigenen Stecken geben und die geeignetsten auslesen.
Anspruch
Feuerbohnen bevorzugen ein kühleres und feuchteres Klima als Gartenbohnen, deswegen gedeihen sie in Höhenlagen besser als diese. Sonniger Standort. Anbau auch auf schweren, sehr feuchten Böden möglich.
Pflanzabstand
75 x 50 cm
Mindestanzahl Samenträger
30
Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)
Verkreuzung
Verkreuzt mit anderen Feuerbohnen (Fremdbefruchtung!). Zudem können Stangen- oder Buschbohnen im Umkreis von 1 km von den Feuerbohnen befruchtet werden (aber nicht umgekehrt!)
Isolationsdistanz
150 m
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Hülsen von allen Reifezeitpunkten hängen und ausreifen lassen. In mehreren Etappen die trockenen Hülsen ablesen. Falls zu viel Nebel und/oder Frostgefahr: Rest der Pflanzen mit der Stange zusammen ausreissen und an trockenem Ort mehrere Wochen ausreifen lassen. Mit Stock dreschen oder von Hand auskernen. Gesunde Bohnen glänzen an der Oberfläche und haben keine krankheitsbedingten Verfärbungen oder Runzeln. Auslesen!
Keimfähigkeit in Jahren
3
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Saat-/Pflanzgut bestellen
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Steckbrief
einjährig
vollsonnig
tiefe Lagen, mittlere Lagen, Höhenlagen
Hausgarten
mittel, schwer
feucht/frisch, nass
violett, schwarz
orange, rot
Dörren, Garen, Dämpfen