Lotus tetragonolobus

Ein Feinschmeckergemüse und eine Zierpflanzen-Rarität. Wilde Spargelerbsen wachsen im westlichen Mittelmeerraum.

GE-637

Gelbe

Gemüse
Spargelerbse

Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti

Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti

Die „Gelbe“ Spargelerbse unterscheidet sich von der rotblühenden durch ihre sonnengelben Blüten. Die Samen für die „Gelbe“ fanden 1997 ihren Weg von Deutschland ins Erhalternetzwerk. Spargelerbsen sind im deutschen Raum seit dem 16. Jh. bekannt, spielen jedoch keine grosse Rolle in der Ernährung. Die Pflanzen können halbkriechend oder hochgebunden werden. Junge Schoten kann man wie Kefen verwenden, die reifen Samen wie Trockenerbsen.

Anbau
Aussaat im Freiland ab Ende April. Vorkultur in Töpfen möglich. Die Pflanzen setzen nach und nach Hülsen an. Für die Gemüsennutzung nur sehr kleine Hülsen verwenden.

Anspruch
Warme, sonnige Lage. Keine Staunässe.

Pflanzabstand
50 x 20 cm

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat Freiland                                                
Blütezeit                                                
Ernte                                                

Anbau
Aussaat ab Ende April.

Anspruch
Warme, sonnige Lage. Keine Staunässe.

Pflanzabstand
50 x 20 cm

Mindestanzahl Samenträger
60

Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)

Verkreuzung
Mit anderen Spargelerbsensorten.

Isolationsdistanz
100 m

Vermehrungsart
Samen

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Die reifen Hülsen sehr gut nachtrocknen und dreschen. Die Samen lösen sich schlecht aus den Hülsen.

Keimfähigkeit in Jahren
3

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Aussaat Freiland                                                
Blütezeit                                                
Saat-/Pflanzguternte                                                

Saat- oder Pflanzgut können Sie auf zwei Arten bestellen:

Gönner*innen können über unser Erhalternetzwerk kostenlos einige Portionen Saatgut bei unseren Sortenerhalter*innen bestellen. Manche Sorten sind auch bei kommerziellen Anbietern für alle erhältlich.
Je nach Sorte steht auch nur die eine oder andere Variante zur Verfügung. Von gewissen Sorten gibt es (noch) gar kein Angebot, weil davon nicht genügend Saat-/Pflanzgut vorhanden ist. Mehr Infos

Steckbrief

 einjährig
 vollsonnig
 tiefe Lagen
 Hausgarten, Balkon
 leicht, mittel
 feucht/frisch
 Busch
 beige, braun
 grün
 gelb
 Gesamterscheinung
 Garen, Braten, Dämpfen

Diese Sorte ist auch bekannt als:
Giallo, Jaune