Population verschiedener Herkünfte. Mittelhohe Pflanze mit aufrechten Ähren. Mittlere Winterhärte. Mittelgrosse und glasige Körner. Für den grossflächigen Anbau geeignet.
Emmer – Winter-Emmer
Triticum dicoccon
Die ältesten Funde aus der Zeit zwischen 8000 bis 5600 v. Chr. wurden in der Türkei, Syrien, Israel und im südlichen Iran gemacht. Emmer ist die wichtigste Getreideart der ältesten bekannten Ackerbaukultur Europas (Bandkeramik). Abhängig von der Sorte ist dieses Getreide nur bedingt als Wintergetreide verwendbar.
AZ-504
Rötlich-brauner Emmer
Michael Stutz
Mira Oberer
Michael Stutz
Michael Stutz
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Landwirtschaft