Diese Sorte stammt aus Oberösterreich, wo sie auch Liebesapferl genannt wird. Sie bildet einen stark bedornten, baumartigen Strauch. Die Blüten treten anfangs Mai in weissen Doldentrauben auf. Später bilden sich die leuchtend roten Früchte, welche im September geerntet werden können. Die Früchte haben einen leckeren süsssäuerlichen, apfelartigen Geschmack und eine leicht mehlige Konsistenz.
Azaroldorn
Crataegus azarolus
Der Azaroldorn (Crataegus azarolus) stammt ursprünglich aus Westasien und wird im Mittelmeerraum kultiviert. Früher war er auch nördlich der Alpen als Obstgehölz weit verbreitet. Die süss-säuerlichen Früchte des dornigen Strauches oder kleinen Baums sind zirka 2 cm gross und birnenförmig oder rundlich und in einem breiten Spektrum von gelbweiss, orange bis rot gefärbt. Das Fruchtfleisch erinnert geschmacklich an Apfel. Die Araber brachten die Frucht nach Spanien und Frankreich. Die gesunden Früchte der alten Arzneipflanze haben unter anderem einen sehr hohen Vitamin C-Gehalt, enthalten Pektin und Carotinoide.
OB-103670
Steyregg
Ramon Reimann
Ramon Reimann
Ramon Reimann
Ramon Reimann
Ramon Reimann
Infos zum Anbau
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| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Infos zur Vermehrung
Anbau
Die Vermehrung zu privaten Zwecken oder zur Produktion von Kleinmengen entspricht dem Anbau. Pflanzen: Wurzelnackte Pflanzen werden zwischen November und März gepflanzt, eingetopfte Pflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden. Regelmässige Form- bzw. Auslichtungsschnitte sowie eine gute Wasserversorgung begünstigen die Langlebigkeit und Gesundheit der Pflanze. Ebenso eine gute Nährstoffversorgung durch regelmässige Kompostgabe im Frühjahr.
Vermehrungsart
Edelreis, Jungpflanze
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Veredlung: Vermehrung durch Aufpfropfen eines Edelreises auf eine Unterlage. Die Edelreiser werden von Dezember bis Februar oder im August geschnitten. Die besten Edelreiser sind Jahresreiser von 20-50 cm Länge und mit einem Durchmesser von 5 mm, die von einem gesunden Baum stammen. Ist die Mutterpflanze alt oder geschwächt, dann kann ein Verjüngungsschnitt das Wachstum von Jahresreisern begünstigen.
Für die Veredelung, bei der das Kambium eines Edelreises mit einer entsprechenden Unterlage zusammengefügt wird, gibt es zahlreiche Techniken; die zu verwendende Technik hängt von den Durchmessern der zusammenzufügenden Teile ab. Beim Crataegus-Arten wird Sommerokulation empfohlen.
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Saat-/Pflanzgut bestellen
Saat- oder Pflanzgut können Sie auf zwei Arten bestellen:
Gönner*innen können über unser Erhalternetzwerk kostenlos einige Portionen Saatgut bei unseren Sortenerhalter*innen bestellen. Manche Sorten sind auch bei kommerziellen Anbietern für alle erhältlich.
Je nach Sorte steht auch nur die eine oder andere Variante zur Verfügung. Von gewissen Sorten gibt es (noch) gar kein Angebot, weil davon nicht genügend Saat-/Pflanzgut vorhanden ist. Mehr Infos
Kommerzielle Anbieter
Gärtnerei Metamorfosis / Baumschule Neckertal GmbH
Stefan Suter & Romano Andreoli
Blattenhalde 696
9115 Dicken
071 377 12 62
www.metamorfosis.ch
Steckbrief
mehrjährig
vollsonnig, halbschattig
mittlere Lagen
Hausgarten
leicht
feucht/frisch
Hochstamm, Niederstamm, Strauch, Busch
rot
weiss
Brennen, Mosten/Saften, Tiefkühlen, Einmachen