Die „Vulkan Vitalis“ kam in die Sammlung über einen niederländischen Samenzüchter. Aber bereits in den 1980er Jahren kannte man den „Vulkan“ in der Landwirtschaftlichen Schule Charlottenfels in Schaffhausen. Im Zuge entstanden daraus weitere Selektionen. Die signalroten schlanken Stängel sind ein Augenmagnet im Beet. Auch in den Blättern setzt sich teilweise die rote Farbe gegen das Dunkelgrün durch. Diese Sorte ist nicht sehr frosthart und eignet sich für den Sommeranbau.
Rande/Mangold – Krautstiel/Stielmangold
Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens
Die Wildformen der Bete, auch Rübe oder Runkelrübe genannt, sind von den Küsten Westeuropas und des Mittelmeeres bis nach Westasien verbreitet. Die Kulturformen, zu der auch die Zuckerrübe gehört, werden weltweit in Regionen mit geeignetem Klima angebaut. Als Abkömmlinge von Küstenpflanzen vertragen die Kulturformen salzige Böden und zeitweilige Trockenheit besser als andere Kulturpflanzen.
Mangold hat insbesondere in der Schweiz eine sehr lange Tradition. In den USA heisst diese Pflanze deshalb nicht zu Unrecht «Swiss chard». Bekannt war schon im 16. Jh. eine gelbe, rote und dunkelgrüne Variante.
GE-2376
Vulkan Vitalis
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Infos zum Anbau
Anbau
Setzlingsanzucht März bis April. Pflanzung im Mai bis Juni. Direktsaat von ca. Mitte April bis Mitte Juli ist auch möglich. Die Samenknäuel beherbergen mehrere Samen, die auch mehrere Keimpflanzen entstehen lassen.
Anspruch
Sonne oder Halbschatten. Feuchte, tiefgründige, gut mit organischer Substanz versorgte Böden.
Pflanzabstand
40 x 40 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Haus | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Freiland | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Setzlingsanzucht März bis April. Pflanzung im Mai bis Juni. Die Samenknäuel beherbergen mehrere Samen, die auch mehrere Keimpflanzen entstehen lassen. Besonders schöne Pflanzen frühzeitig markieren. Ca. Mitte November die Pflanzen aus der Erde nehmen und in einer Kiste mit leicht feuchten Hobelspänen einschlagen und im Keller einlagern. Die Blätter abbrechen oder abscheiden, die Rübe und die Herbblätter dabei nicht beschädigen. Ca. Mitte März wieder auspflanzen.
Anspruch
Sonne oder Halbschatten. Feuchte, tiefgründige, gut mit organischer Substanz versorgte Böden.
Pflanzabstand
40 x 40 cm
Mindestanzahl Samenträger
60
Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Wind)
Verkreuzung
Verkreuzt mit anderen Mangoldsorten sowie Randen-, Zuckerrüben-, Runkelrüben-, Futterrüben-Sorten.
Isolationsdistanz
300 m
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Im Spätsommer überdachen, damit die Pflanzen trocknen können. Nachgetrocknete Stauden dreschen. Samenknäuel durch intensives Reiben in einzelne Samen aufteilen.
Keimfähigkeit in Jahren
4
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Saat-/Pflanzgut bestellen
Saat- oder Pflanzgut können Sie auf zwei Arten bestellen:
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Steckbrief
zweijährig
halbschattig
tiefe Lagen, mittlere Lagen, Höhenlagen
Hausgarten
mittel, schwer
feucht/frisch
grün, rot
Garen, Dämpfen