Von Kokopelli, Collorgues/F erhalten. Die Früchte sind 20 cm lang. Sehr früh, empfohlene Sorte für kühlere Regionen. Sorte mit einem starken Wachstum.
Aubergine
Solanum melongena
Auberginen kommen ursprünglich aus Asien. Sie sind sehr wärmebedürftig und ertragen keine kühlen Nächte. Ursprüngliche Sorten sind an den Fruchtstängeln und Kelchblättern oft stachelig. Aussaat Anfang März. Die Entfernung der ersten Blüte fördert den Fruchtansatz.
GE-1322
Longue Violette Hative
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Sina Sohneg
Philipp Holzherr
Infos zum Anbau
Anbau
Ab März bis April aussäen und Setzlinge anziehen. Nach 2-3 Wochen pikieren. Ab Ende Mai ins Freiland setzen. Die Pflanzen müssen gestützt werden. Erste Blüte ausbrechen, damit mehr Früchte gebildet werden. Für einen guten Fruchtansatz die Blüten leicht schütteln. Pro Ast nur zwei Früchte stehen lassen.
Anspruch
Braucht den wärmsten, sonnigsten Platz im Garten oder ein Gewächshaus. Mittelzehrer.
Pflanzabstand
120 x 50 cm oder 80 x 70 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Der Anbau für die Vermehrung unterscheidet sich kaum vom normalen Anbau. Anfang März bis spätestens Anfang April aussäen und Setzlinge anziehen. Nach 2-3 Wochen pikieren. Ab Ende Mai ins Freiland setzen. Die Pflanzen müssen gestützt werden. Für einen guten Fruchtansatz die Blüten leicht schütteln. Pro Pflanze nur zwei Früchte stehen lassen zum Ausreifen. Nachkommende Früchte ernten.
Anspruch
Braucht den wärmsten, sonnigsten Platz im Garten oder ein Gewächshaus. Mittelzehrer.
Pflanzabstand
120 x 50 cm / 80 x 70 cm
Mindestanzahl Samenträger
10
Befruchtungsart
Selbst- und Fremdbefruchtung (Insekten)
Verkreuzung
Verkreuzt mit anderen Auberginen-Sorten.
Isolationsdistanz
100 m
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Die Samen sind nach dem Farbumschlag reif: Weisse Früchte werden goldgelb, lilafarbene Früchte werden ebenfalls gelb und grüne Früchte werden gelbgrün. Falls die Früchte draußen nicht reif werden, können sie auch an einem warmen Ort bis zum Farbumschlag gelagert werden. Zur Samenernte die Früchte aufschneiden und mit den Händen in einem Wasserbecken die Samen rausreiben oder die Samen mit einem Teelöffel auskratzen. Die Samen sinken im Wasserbecken zu Boden. Samen in Kaffeefilter trocknen lassen oder flach ausgebreitet auf einem Teller.
Keimfähigkeit in Jahren
4
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Saat-/Pflanzgut bestellen
Saat- oder Pflanzgut können Sie auf zwei Arten bestellen:
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Kommerzielle Anbieter
Bolliger Gärten
Frau Karin Bolliger
Wolftürli 13
4583 Mühledorf
079 209 10 21
info(at)bolliger-gartenbau-ag.ch
www.gartenbau-bolliger.ch
Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch
Neuhof ∙ Gärtnerei
Pestalozzistrasse 100
5242 Birr-Lupfig
056 464 25 55
gaertnerei(at)neuhof.org
https://neuhof.org/neuhof-betriebe/neuhof-gaertnerei/
Steckbrief
einjährig
vollsonnig
tiefe Lagen, mittlere Lagen
Hausgarten
mittel
feucht/frisch
schwarz, violett
Braten, Dämpfen