Herkunft von Rühlemann, Horstedt/D. Weisse Variante des normalerweise blaublühenden Borretsch.
Borretsch
Borago officinalis
Die ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatete Pflanze wird seit dem späten Mittelalter in Mitteleuropa kultiviert. Die Blätter und Blüten können als Salatbeigabe verwendet oder in Suppen gekocht werden.
KR-1851
Alba
Gabriel Hess
Brigitte Hess
Infos zum Anbau
Pflanzabstand
10 x 50 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Infos zur Vermehrung
Anbau
Aussaat von April bis Juni direkt ins Freiland. Zu dicht stehende Pflanzen ausdünnen. Tiefgründiger nahrhafter Boden. Nur ganz junge Pflanzen ev. verpflanzen. Bei älteren wegen Pfahlwurzel nur schwer möglich.
Pflanzabstand
10 x 50 cm
Mindestanzahl Samenträger
2 m2
Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)
Isolationsdistanz
150 m
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Entweder sammeln der Samen im Sommer/Herbst, sobald sie reif sind.
Oder sobald die Fruchthüllen die Farbe geändert haben und reif sind (und die Samen sich leicht daraus lösen), die Pflanzen abschneiden. Diesen dann an einem luftigen, aber nicht sonnigen Ort,nachtrocknen so dass ausfallende Samen aufgefangen werden. Nach zwei Wochen dreschen und reinigen.
Keimfähigkeit in Jahren
2
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Kommerzielle Anbieter
Die Erlebnisgärtnerei
Martin Dietwyler
Haselweg 3
5235 Rüfenach AG
056 284 15 70
www.dieerlebnisgaertnerei.ch
Sortengarten Peter Ochsner
Herr Peter Ochsner
Hechlensteg 261
9410 Heiden
071 890 06 04
www.sortengartenpeterochsner.com
Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch
Steckbrief
einjährig
vollsonnig
tiefe Lagen, mittlere Lagen
Hausgarten, Balkon
mittel
feucht/frisch
weiss
Rohgenuss