Aus Ibach SZ erhalten. Er erhielt vor Jahren Samen dieser grünblättrigen Melde von einer pensionierten Person aus dem Muothatal, die diesen wiederum von ihrer Grossmutter erhielt, die 1913 verstarb und die Sorte ihrerzeit in Lauerz SZ anbaute.
Garten-Melde
Atriplex hortensis
Vor dem Aufkommen des Gemeinen Spinats (Spinacia oleracea) eine der meist verbreiteten Spinatpflanzen. Um 800 n.Chr. von Hildegard von Bingen im «Hortus sanitas» beschrieben. Rote, gelbe und grüne Formen sind verfügbar.
GE-912
Lauerz
Infos zum Anbau
Anbau
Aussaat ab März. Entweder lässt man die Pflanzen in dichten Reihen (10-20 cm) aufwachsen und rodet dann zur Ernte oder man lässt die Jungpflanzen in einem Abstand von 40-50 cm stehen und erntet fortlaufend.
Anspruch
Die Gartenmelde ist eine problemlose Gartenbewohnerin, in Bezug auf Klima, Boden und Licht unempfindlich. Sie bevorzugt durchlässige Gartenerde, eine gute Nährstoffversorgung und einen sonnigen Standort.
Pflanzabstand
10-20 oder 40-50 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Aussaat so früh wie möglich, sobald der Boden offen ist. Von den als Samenträger ausgelesenen Pflanzen keine Blätter ernten. Versamt leicht von selbst.
Anspruch
Die Gartenmelde ist eine problemlose Gartenbewohnerin, in Bezug auf Klima, Boden und Licht unempfindlich. Sie bevorzugt durchlässige Gartenerde, eine gute Nährstoffversorgung und einen sonnigen Standort.
Pflanzabstand
40-50 cm
Mindestanzahl Samenträger
30
Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Wind)
Verkreuzung
Mit anderen Gartenmelde-Sorten. Rote, gelbe und grüne Formen können verkreuzen und damit die 'Farbechtheit' verlieren.
Isolationsdistanz
100 m
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Sobald die äusseren Hüllen der Samen (Valven) trocken und braun sind, die Samenstände zügig ernten, um grössere Ernteausfälle zu vermeiden. Die Samenstände kurz nachtrocknen. Im Sack dreschen oder von Hand abribeln. Die äusseren Hüllen nicht entfernen. Es gibt zwei verschiedene Samentypen: die grösseren keimen im ersten Jahr, die kleineren im zweiten.
Keimfähigkeit in Jahren
2
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Saat-/Pflanzgut bestellen
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Steckbrief
einjährig
vollsonnig, halbschattig
tiefe Lagen, mittlere Lagen, Höhenlagen
Hausgarten
leicht, mittel, schwer
feucht/frisch, nass
grün
Rohgenuss, Tiefkühlen, Dämpfen