Der frische Geschmack nach Freilandgurke verfeinert sich durch das Einlegen in Essig. Die Kultur im Gewächshaus oder Freiland ist relativ problemlos. Aufwändig ist das Hochziehen der Pflanzen und die stetige Ernte der kleinen Früchte. Eignet sich für den Topf und gelingt ebenso an vorwiegend schattigem Standort, somit gute Balkonpflanze.
Cocktailgurke
Melothria scabra
Eine Kulturpflanze aus Amerika, wo sie in den nativen Sprachen «Mouse melon» genannt wird. Die olivengrossen, gurkenähnlichen Früchte können roh als Nascherei verwendet werden. Kletterpflanze, welche an Schnüren und Gittern rankt.
GE-1542
Cocktailgurke
Nicole Egloff
Infos zum Anbau
Anbau
Anbau wie Gurken. Die Früchte sind bei 10-12°C 3-4 Wochen lagerfähig.
Anspruch
Sind wärmebedürftiger als Gurken und brauchen gute Wasserversorgung. Brauchen ein Rankgerüst und mittlere Düngerversorgung.
Pflanzabstand
50 x 10 cm
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Setzlingsanzucht ab April. Direktsaat ab Ende Mai. Brauchen Rankgerüst zum hochklettern.
Anspruch
Sind wärmebedürftiger als Gurken und brauchen gute Wasserversorgung. Brauchen ein Rankgerüst und mittlere Düngerversorgung.
Pflanzabstand
50 x 10 cm
Mindestanzahl Samenträger
60
Befruchtungsart
Fremdbefruchtung (Insekten)
Verkreuzung
Verkreuzt mit anderen Sorten dieser Art.
Isolationsdistanz
150
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Früchte bis zur Überreife an der Pflanze belassen. Danach Früchte aufschneiden, Samen ausschaben, waschen und rasch trocknen lassen.
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Haus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pflanzzeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Saat-/Pflanzgut bestellen
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Kommerzielle Anbieter
Wyss Samen- und Pflanzen AG
Andreas Fässler
Schachenweg 14c
4528 Zuchwil
032 686 68 68
info(at)wyssgarten.ch
www.wyssgarten.ch
Sativa Rheinau AG
Chorbstrasse 43
8462 Rheinau
052 544 06 00
info(at)sativa.bio
www.sativa.bio
Gärtnerei am Hirtenweg
Bina Thürkauf
Hirtenweg 30
4125 Riehen
061 603 22 30
www.hirtenweg.ch
Jumbo
Pflanzgut
www.jumbo.ch
BOTANIK Sämereien.ch
Talstrasse 35
8808 Pfäffikon SZ
044 291 94 52
info(at)saemereien.ch
www.saemereien.ch
Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch
Pflanzenschätze
Gabriel Hess
Hofen 117B
4943 Oeschenbach
gabriel(at)pflanzenschaetze.ch
www.pflanzenschaetze.ch
Chutzegarte
Franziska Vollenwyder-Kolb
Chutzenstrasse 2
3047 Bremgarten b. Bern
info(at)chutzegarte.ch
www.chutzegarte.ch
Neuhof ∙ Gärtnerei
Pestalozzistrasse 100
5242 Birr-Lupfig
056 464 25 55
gaertnerei(at)neuhof.org
https://neuhof.org/neuhof-betriebe/neuhof-gaertnerei/
saatgut-online gmbh
Kolumbanstrasse 46
9008 St. Gallen
071 793 91 22
post(at)saatgut-online.ch
www.saatgut-online.ch
gartenvielfalt gärtnerei moor gmbh
Herrenmattweg 1
4146 Hochwald
061 756 80 60
info(at)gartenvielfaltmoor.ch
www.moornebel.ch
Gärtnerei Homatt
AG Bio Gartenshop Luzern
Patrick Biedermann
Burgerstrasse 17
6003 Luzern
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch
Steckbrief
einjährig
vollsonnig, halbschattig, schattig
tiefe Lagen, mittlere Lagen
Hausgarten, Balkon
mittel
feucht/frisch
grün, weiss
gelb
Rohgenuss, Einmachen
Als Dekoration, als Snack und als Zugabe in Salaten geeignet