Allium x proliferum

Kuriose Pflanze aus der Zwiebelfamilie. Über ihre Entstehung ist nichts genaues bekannt. Als ob ihr der Erdboden als Wuchsterrain nicht genügte, wächst sie in die Lüfte und bildet an den Enden der Stängel ein Nest von Brutzwiebeln.

GE-1190

Zwiebelröhrli

Gemüse
Etagenzwiebel

Die "Zwiebelröhrli" wird seit fast 50 Jahren permanent in einem Familiengarten im Kanton Zürich kultiviert. Im Raum Augsburg/D wurden anscheinend die Röhrenblätter gegessen, nicht die Luftzwiebelchen. Es handelt sich um eine elegant-feinröhrige, vollständig grüne Etagenzwiebel. Essbar sind je nach Jahreszeit alle Pflanzenteile, Luftzwiebel, Bodenzwiebel sowie Röhren. Junge Luftzwiebeln können auch salzig-sauer eingelegt werden.

Anbau
Brutzwiebeln im August stecken. Unkomplizierte Pflanze, von Unkräutern frei halten und hin und wieder den Boden lockern. Alle 3-4 Jahre in neues Beet versetzen.

Anspruch
Anspruchslos. Sonniger Standort bevorzugt.

Pflanzabstand
5 x 5 cm

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzzeit                                                
Ernte                                                

Anbau
Die Brutzwiebeln werden v.a. im Herbst, aber auch im Frühling gesteckt (ca. 3 cm tief). Bis im nächsten Juli/August bildet sich eine Rose. Die Blütenstände bringen anstelle von Samen kleine Zwiebelchen hervor, welche wieder gesteckt werden können.

Anspruch
Anspruchslos. Sonniger Standort bevorzugt.

Pflanzabstand
5 x 5 cm

Mindestanzahl Samenträger
5

Verkreuzung
-

Isolationsdistanz
-

Vermehrungsart
Zwiebel, Ausläufer, Steckling/Rissling

Saat-/Pflanzgutgewinnung
Macht keine Samen. Bildet an der Spitze der Rohre Brutzwiebeln anstelle von Blüten und Samen. Diese werden abgenommen und verpflanzt.

Keimfähigkeit in Jahren
2

JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Pflanzzeit                                                

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061 851 34 16
konrad.hilpert(at)eulenhof-stauden.ch
www.eulenhof-stauden.ch

Steckbrief

 mehrjährig
 vollsonnig
 tiefe Lagen, mittlere Lagen, Höhenlagen
 Hausgarten, Balkon
 mittel
 feucht/frisch
 grün
 Dekoration, Rohgenuss, Einmachen, Braten