Traditionelle Tessiner Sorte aus Berzona, Onsernonetal. Winterweizen. Begrannt und sehr dekorativ.
Weizen – Winterweizen
Triticum aestivum
Das erste Vorkommen dieses Getreides geht wahrscheinlich auf die Jungsteinzeit zurück. Heute ist Weizen das weltweit wichtigste Brotgetreide.
Winterweizen wird im Herbst ausgesät.
AZ-97
Berzona
Beatrice Hurni
Infos zum Anbau
Anbau
Saat im Oktober in Reihen oder breitwürfig. Alte Sorten werden teilweise recht hoch und müssen gestützt werden.
Anspruch
Gering. Nicht direkt nach starken Kompostgaben anbauen, da der Weizen dann zu schnell in die Höhe schiesst und leicht umfällt. Erträgt weniger Feuchtigkeit als der eng verwandte Dinkel (Triticum aestivum ssp. spelta).
Pflanzabstand
breitwürfig
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerung | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos zur Vermehrung
Anbau
Saat im Oktober in Reihen oder breitwürfig. Alte Sorten werden teilweise recht hoch und müssen gestützt werden.
Anspruch
Gering. Nicht direkt nach starken Kompostgaben anbauen, da der Weizen dann zu schnell in die Höhe schiesst und leicht umfällt. Erträgt weniger Feuchtigkeit als der eng verwandte Dinkel (Triticum aestivum ssp. spelta).
Mindestanzahl Samenträger
2 m2
Befruchtungsart
Selbstbefruchtung
Verkreuzung
mit anderer Weizensorte möglich. Abstand zwischen zwei Weizensorten einhalten.
Isolationsdistanz
5 m
Vermehrungsart
Samen
Saat-/Pflanzgutgewinnung
Kann schon in der Gelbreife abgeschnitten und zu Garben gebunden werden. Zwei Wochen an trockenem Ort nachreifen lassen. Reife Ähren in Sack dreschen. Reinigen.
Keimfähigkeit in Jahren
4
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| Aussaat Freiland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blütezeit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saat-/Pflanzguternte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Steckbrief
einjährig
vollsonnig
Landwirtschaft
ja