Von der Genbank Gatersleben/D erhalten. Zweizeilige, dunkelgraue, ziemlich dicke, kompakte Ähren mit langen schwarzen Grannen.
Emmer – Winter-Emmer
Triticum dicoccon
Die ältesten Funde aus der Zeit zwischen 8000 bis 5600 v. Chr. wurden in der Türkei, Syrien, Israel und im südlichen Iran gemacht. Emmer ist die wichtigste Getreideart der ältesten bekannten Ackerbaukultur Europas (Bandkeramik). Abhängig von der Sorte ist dieses Getreide nur bedingt als Wintergetreide verwendbar.
AZ-1399
Grauer
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vollsonnig
Landwirtschaft