Karte der Vielfalt
Menschen und Betriebe, die sich für seltene Sorten und Rassen stark machen

Alpenzeiger Bioprodukte

Engagiert sich für die Vielfalt in folgenden Bereichen:

Gemüse, Zierpflanzen

Auf unserem Bio-Betrieb in Aarau steht der Frühling ganz im Zeichen der Vielfalt: Wir produzieren tausende von Setzlingen in allen Formen und Farben. In unserem Sortiment gibt es über 120 Tomatensorten, über 50 verschiedene Chilis, viele Auberginen, Zucchetti, Kürbisse, Gurken, Minzen und Zierpflanzen - davon viele ProSpecieRara-Sorten. Uns ist es wichtig, mitzuhelfen, die grosse Vielfalt zu erhalten sowie Abwechslung zu ermöglich und damit zu vermeiden, dass alles zu einem Einheitsbrei verkommt. Unser Saatgut produzieren wir weitestgehend selber, beim Säen, Topfen und Pflegen der Setzlinge hilft die gesamte Familie mit.

Wir verkaufen unsere Produkte jeden Samstag am Wochenmarkt in Aarau.

Wir verkaufen unsere Setzlinge und Gemüse an verschiedenen Märkten, u.a. am ProSpecieRara-Setzlingsmarkt in Wildegg und am Reutenmarkt in Zofingen.

Adresse

Alpenzeiger Bio-Produkte
Regula Niggli-Lienhard
Rütliweg
5000 Aarau
+41794888415
regula.nigglienhard(at)bluewin.ch
www.alpenzeigerbio.ch

Verkaufsangebot mit ProSpecieRara-Gütesiegel

Gemüse, Eingemachtes & Saucen, Konfitüren, Kräuter, Gewürze, Tee, Säfte & Sirup, Saat- & Pflanzgut

Infos zum Verkaufssortiment

Gemüsesetzlinge:

ca. 120 Sorten Tomaten (von schwarz über grün bis weiss, marmoriert und ein wenig rot; rund, oval oder gerippt)

 

ca. 50 Sorten Chilis (von mild bis sehr sehr sehr scharf)

 

Minzen - Schokoladenminze, Ricolaminze, Apfelminze, Pfefferminze, Limonenminze, Ananasminze, ...

 

viele Auberginen (klassisch violett, aber auch weiss oder gestreifelt; rund, lang, dünn) und Peperoni (rot - grün - gelb - schwarz)

 

Kürbisse (orange, hellorange und dunkelorange :-)) und Gurken (von grüner Nostrano bis lange dünne Schlangengurke)

 

Zierpflanzen (Malven, Schleierkraut, Löwenmäulchen, Kornblumen, Astern, Ringelblumen, ...)